Čuvarkuća je jedna je od najstarijih lekovitih biljaka. Zbog svojih blagotvornih svojstava veoma je cenjena u narodnoj medicini kao lek za najrazličitija oboljenja. Najpoznatija je kao lek protiv uhobolje.
Ne zahteva mnogo pažnje, podnosi i nepovoljnije vremenske uslove, privlačna je, zanimljivog geometrijskog oblika i lepo upotpunjuje naš životni prostor.
Koristi se u obliku soka, obloga, masti, tinkture i čaja.
Mnogo daje a malo zahteva
Svoje ime biljka čuvarkuća je dobila po starim narodnjim verovanjima da štiti kuću od udara groma, požara, oluje, zlih duhova, uroka, veštica i nečastivih sila. Zbog tih svojstava u srbskom narodu je dobila ime Pazikuća.
Takođe se verovalo da štiti članove porodice, čuva njihovo zdravlje, i daje blagostanje i prosperitet.
Nije neobično da se i dan danas čuvarkuća može videti u mnogim kućama i dvorištima, pa čak i na krovovima.
Ima sposobnost da opstane u gotovo nemogućim uslovima. Otporna je i na žegu i na hladnoću. Njeno latinsko ime je – Sempervivum, u prevodu “Uvek živa”. Zahvaljujući svojoj vitalnosti, uvek održava svežu zelenu boju.
Lako se prilagođava raznim tipovima staništa.
Prepoznatljiva je po debelim, mesnatim, zelenim listovima, ponekad sa ljubičastim vrhovima, punim vode koji obrazuju loptastu rozetu prečnika do 10 cm, sa 50 do 60 listova.
Sredinom leta, iz rozete izraste uspravna, do 40 cm visoka cvetna stabljika sa zvezdastim cvetovima na vrhu. To je znak da se životni ciklus biljke završio – posle cvetanja propada rozeta iz koje je cvet izrastao, ali zato čuvarkuća stvara male rozete koje razvijaju koren i postaju zasebne biljke.
Lekovita moć čuvarkuće
Ova biljka zauzima veoma važno mesto u narodnoj medicini, a savremena istraživanja su usmerena na polisaharide iz soka čuvarkuće, jer se njima prepisuju delovanja na imunološki sistem, kao i lečenje kancerogenih oboljenja.
Šta je to tako lekovito u čuvarkući? Odgovor je – jabučna i mravlja kiselina koje joj daju vrlo prijatan ukus
Osim toga, sadrži šećer, biljnu sluz, kiselinu, masno ulje, tanin, smolu, kalcijum i vitamin C..
Sa aspekta fitoterapije čuvarkuća je veoma važna jer sadrži fitoencide – supstance koje imaju snažno antiseptično dejstvo, bore se protiv bakterija i zato nije nimalo pogrešan stari običaj da se kod upale uveta nacedi malo soka u ušnu školjku.
U narodnoj medicini koristi se zbog svojih antiinflamatornih (umanjuje zapaljenje odnosno bol), adstrigentnih (stezanje) i diuretičkih (izlučivanje mokraće) svojstava.
Kao takva pogodna je za lečenje mnogih zdravstvenih tegoba: ciste i miomi, kolitis, upala mokraćnih kanala, zadržavanje tečnosti, upala grla i infekcije usne duplje, menstrualne tegobe, opekotine, posekotine, ranice, čireve, hemoroide, bradavice, konjuktivitis….
Listovi se beru po potrebi tokom cele godine ali su najsočniji početkom leta.
Pošto su prijatnog kiselkasto-slanog ukusa, sitno iseckani sveže listovi mogu se dodavati u zelene salate.
Lek za uhobolju
Čuvarkuća je stari narodni lek za uhobolju, zujanje u ušima, povrede bubne opne i gubitak sluha. Njen sok rastvara višak cerumena (mast u uhu) i uopšteno smanjuje bol. Vrlo jednostavno se priprema.
- Pažljivo odabrati zdrav i svež list (ili dva) čuvarkuće.
- Prerezati list na pola i iscedit dve-tri kapi soka, ili ga sitno narezati pa procediti kroz gazu.
- Čistom kapaljkom nakapati nekoliko kapi direktno u bolesno uho.
- Lagano nagnuti glavu kako bi se sok zadržao u uhu.
- Pustiti da tečnost deluje nekoliko minuta.
- Zatim se okrenuti tako da se tečnost isprazni iz ušne šupljine.
Čaj od čuvarkuće
Čaj ima umurujuće dejstvo, koristi se kod bolnih obilnih menstruacija, menstrualnih grčeva, dijareje, čireva, upalnih procesa mokraćnih kanala, pospešuje mokrenje, čisti bubrege, sprečava zadržavanje tečnosti u telu.
Evo kako se pripremaa:
Sastojci
- 12g svežih listova
- 250g vode
Priprema
- Kuvati oko 15 minuta na temperaturi ne većoj od 80°C.
- Procediti.
- U ohlađen čaj dodati malo meda.
Upotreba
- Prva, manja šoljica, pije se ujutro na prazan stomak.
- Ostatak piti u toku dana u manjim gutljajima.
Čaj za ispiranje
- Pet (5) listova čuvarkuće preliti sa 300 mililitara hladne vode.
- Pustiti da provri.
- Kuva se pet (5) minuta.
- Kada se prohladi može se koristi za ispiranje usta protiv gnojnih upala i gnojnih angina.
Čuvarkuća sa medom
Koristi se kao lek za ciste na dojkama, jajnicima i bubrezima, za miome na materici, jača imuni sistem, stimuliše metabolizam, popravlja varenje i poboljšava urednost stolice, detoksikuje telo (oslobađa ga od otrova), prirodni je lek protiv kašlja, smiruje napet želudac i nervozna creva, pomaže u bržem zalečivanju hemoroida, leči urinarne infekcije i upale mokraćnih kanala, ublažava menstrualne tegobe, smiruje upalu grla i infekcije u ustima, pomaže kod polipa.
Ova smesa delotvorna je i za čišćenje i jačanje celokupnog organizma.
Evo kako se priprema:
Sastojci
- 300 g sveže ubranih listova
- 500 g domaćeg, prirodnog pčelinjeg meda.
Priprema
- Listiće samleti u blenderu/secku, ili ručno iseckati na što sitnije komadiće.
- Smesu presuti u keramičku posudu pa dodati med.
- Dobro promešati, drvenom ili plastičnom kašikom.
- Preliti u staklenu teglu
- Poklopiti plastičnim poklopcem.
- Odložiti u frižider.
- Da svetlost ne bi dopirala do preparata, teglu obloži aluminijumskom folijom.
- Ostavi teglu da odstoji u frižideru pet (5) do sesdam (7) dana, uz povremeno mešanje.
Doziranje
- Svakoga jutra, na prazan stomak, uzimati po jednu (1) kašičicu.
- Posle uzimanja preparata, barem 30 minuta ne uzimati ni hranu ni vodu.
Ciste i miomi
- U ovom slučaju treba pojačati dozu: tri (3) puta dnevo po jednu (1) kašiku, ujutro, odmah posle buđenja (pre doručka), zatim pre ručka i posle večere, pre spavanja.
- Terapija traje od nekoliko sedmica do nekoliko meseci.
- Ciste, uglavnom, nestaju. Važno je biti dosledan.
Ako ovom preparatu dodamo 200 ml limunovog soka dobijamo prirodni preparat za čišćenje creva.
Mast od čuvarkuće
Delotvorna je kod gotovo svih problema sa kožom. Pokazala ser kao veoma efikasno “oružje”protiv mitesera i bubuljica. Ublažuje ekcem, čireve po koži, fleke na licu, brže zarastanje rana, eliminiše bol nakod uboda komarca ili drugih insekata, omekšava ogrubele tabane, ispucale pete, pomaže i kod spoljašnjih hemoroida, herpesa (znači da ima i antivirusno dejstvo), kurjeg oka, kod opekotina od sunca.
Bezbedna je i ne izaziva nikakve neželjene efekte.
Evo kako se priprema:
Sastojci
- Puna šaka listova čuvarkuće (oko 50g)
- 200 g domaće, preprane* svinjske masti (odnos 4:1, u korist masti).
*Preprana mast
- Preko svinjske masti sipati nekoliko kašika vode i dobro izmešati.
- Vodu prosuti pa u mast ponovo sipati vodu i dobro promešati.
- Ponovljati postupak dok se mast ne ispere u devet (9) voda.
- Svaki put mast postaje svetlija da bi na kraju bila potpuno bela, bez mirisa i mekane strukture.
Priprema
- Oprane listove čuvarkuće samleti u secku/blenderu, ili vrlo sitno iseckati nožem.
- U šerpu staviti prepranu mast i samlevenu čuvarkuću. Dobro izmešati.
- Grejati na vrlo laganoj vatri; mast ne sme da se uprži, već samo otopi.
- Svo vreme lagano mešati dok ne postane tečno (približno 5 minuta).
- Otopljenu mast procediti u teglu koju ostavimo u fižideru.
- Smesa koja je ostala u cediljki stavimo u gazu i koristimo kao lekovitu oblogu na bolne zglobove.
- Kada se mast prohladi ostaviti u frižideru da prenoći najmanje dvanaest (12) sati.
- Idućeg dana mast preliti u šerpu, staviti na mlaku ringlu i ponovo rastopi, uz neprestano mešanje.
- Ponovo procediti kroz cediljku u teglu, staviti u frižider i koristiti.
- Nema ograničenje koliko dugo je možemo koristiti.
Sok od čuvarkuće
U prirodnj medicini veoma je cenjen kao lek protiv mnoge bolesti, od upale uha pa do bolesnih zglobova, reume i artritisa.
Kao i kod mnogih drugih sredstava koja su i adstringentna (stežu) i umirujuća, sok istovremeno zateže i omekšava kožu.
Koristi se kao obloga za lečenje upalnih procesa na koži, uboda insekata, za kurje oči, bradavice, viseće mladeže i za mnoga druga kožna obolenja.
Sastojci
- 300g svežih listova čuvarkuće
- 750ml kvalitetnog livadskog meda
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 ceo limun
Priprema
- Oguliti limun i staviti ga u vodu kojoj smo dodali sodu bikarbonu.
- Pustimo da odstoji 60 minuta.
- Izvaditi limun i iseći ga na kriške
- Limun, zajedno sa listovima čuvarkuće, samleti u blenderu.
- Smesu procediti kroz gazu.
- U dobijeni sok dodati med i promešati.
- Čuvati u frižideru.
Upotreba
- Piti po supenu kašiku svako jutro na prazan želudac.
- Tretman traje 45 dana.
Kako se koristi
- Dovoljno je zahvaćeno mesto premazati sokom ili staviti oblogu od prerezanog lista.
- Može da se pije i grgra u slučaju bronhitisa, gnojne upale zuba, uha ili grla.
- Preporučuje se i nakon neumerenog jela i pića.
Za negu lica
- Sitno iseckati glavicu čuvarkuće srednje veličine i iscediti sok.
- Sok naneti rukom ili vatom i ostavi da deluje 60 minuta.
- Lice operati mlakom vodom i namazati hidratantnom kremom.
Već nakon prve primene uočavaju se vidljive promene – lice postaje zategnutije, ali ne suvo i neelastično.
Sok možemo koristiti svakodnevno. Može se dodavati raznim napicima.
Maska za masnu kožu
Ukoliko postoje problem sa masnim licem, veoma je efikasna maska od kvasca i čuvarkuće.
- Dobro razmutite kvasac u mlakoj vodi i dodati jednu (1) kašiku soka od čuvarkuče.
- Dobro promešati.
- Razmazati po licu i držati dok se ne osuši.
- Umiti lice mlakom vodom.
I kvasac i sok od čuvarkuće poseduju aktivne materije koje će nahraniti kožu!
Čaj od čuvarkuće je takođe izuzetno delotvoran u smanjenu masnoće kože.
Priprema
- Jednu glavicu čuvarkuće potopiti u 1l mlake vode i ostaviti da prenoći.
- Sutradan prokuvati tečnost, približno 12 minuta.
- Kada se ohladi, dobro ocediti.
- Umivati se ovim čajem više puta na dan.
Miteseri i bubuljice
Kod ovih problema čuvarkuća je efikasna zahvaljući svom adstrigentnom dejstvu (steže).
Kako se oslobodili bubuljica
- Prerezan list čuvarkuće položiti na mesto gde imamo bubuljicu.
- Efekat će biti bolji ako preko lista zalepimo flaster.
- Sa tim prespavamo.
- Ujutru lagano uklonimo list.
Videćemo neverovatan efekat. Čuvarkuća nema neželjenih efekata, tako da ovaj postupak možemo ponoviti mnogo puta.
Miteseri
- Prerezati list i iscediti delotvnorni sok, a potom ga naneti na lice kao masku.
- Držati sat vremena, zatim isprati lice i naneti kremu.
Zabavi se i uživaj!